la créativité en cuisine

voici deux talents pas ordinaires en ce qui touche la cuisine et à sa présentation.

je vous envoie d'abord sur un billet de la pâtissière Dinara Kasko (ukrainienne). des sucreries pas banales, vous le verrez. en plus des vidéos, recettes et autres. c'est délirant et on utilise l'impression 3D. à visionner absolument. (via design milk)

j'aime bien regarder le magazine scientifique ZQ journal. j'y fais souvent de bien belles découvertes. dans la dernière édition, on y parle de Virgilio Martinez-Vélez, un chef de la ville de Lima qui fait de la cuisine autrement et surtout, la sert autrement. ça donne bien évidemment, des photos magnifiques. allez voir ici et sautez à la page 44 pour voir le reportage.

je fais du ménage!

un (autre!) livre inspirant

«In the Company of Women» est un livre sur les femmes créatives qui sont aussi entrepreneurs. on y croise des designers, des chefs, des artistes, des illustratrices, etc.

«In the Company of Women: Inspiration and Advice from over 100 Makers, Artists, and Entrepreneurs is an unprecedented collection of empowering advice and inspiration.»

écrit par l'auteur du blogue Design Sponge, Grace Bonney, le livre nous offre des portraits et de courtes interviews très intéressantes. ce n'est pas toujours les mêmes questions, mais ça tourne toujours autour du même sujet. on apprend ce qui les motive, quelles sont les plus grandes difficultés, le meilleur conseil qu'elles ont reçu, les erreurs qu'elles ne feront plus, etc. c'est très inspirant. j'aime les profils qui ont été retenus, des femmes de tous les âges avec toutes sortes d'expériences. vraiment riche à lire. vous pouvez en voir plusieurs pages ici.

je lis trois portraits à chaque matin depuis quelques jours. ça commence bien une journée!

«épices nomades!», ma dernière publication en tirage limité

je travaille sur quelques nouvelles publications en ce moment. mes derniers titres seront bientôt épuisés. il y certains titres que je ne ferai plus. il fallait donc créer du nouveau. un grand plaisir!! j'en ai quelques-uns en cours...

voici le dernier né. un livret offrant sept recettes de mélanges d'épices pour donner les saveurs du monde à vos plats. au dos (une fois déplié), vous trouverez une affiche avec le nom des épices. l'ensemble inclut huit étiquettes à coller sur vos petits pots. donc ce que vous voyez n'est pas encore la version finale finale...

c'est presque terminé. je suis à finaliser les derniers petits détails. il sera disponible bientôt.
je suis très contente du résultat, à la fois coloré graphiquement et pratique côté contenu.

qu'est-ce que le design thinking?

il y a un article très intéressant sur le «design thinking» dans le journal la presse en ce moment. cette nouvelle discipline propose de penser comme un designer, et ce, pour toutes sortes de choses.

il suggère même de prendre cette méthode pour designer (organiser ou planifier) sa vie. la créativité, à la base, est de trouver une solution à un problème, peu importe de quel ordre il est. ce que font tous les designers en fait. donc il est tout à fait logique de mettre ces deux façons de faire ensemble.

je suis à lire «designing you life», de deux auteurs dont j'avais parlé en 2015. le livre est très intéressant.

pour en revenir à l'article de Sylvie St-Jacques, lisez-le pour en savoir plus sur le sujet. un champ de réflexion qui m'intéresse vraiment beaucoup.

«À l'instar d'un problème de design, la vie est remplie de contraintes - de temps, d'argent, d'âge, de lieu, de circonstances. Il est impossible de tout avoir, et si vous en voulez plus, vous devez faire preuve de créativité pour faire en sorte que vos besoins et vos désirs coexistent. Cela demande du design thinking», écrit Ayse Birsel, qui, dans un même souffle, encourage ses lecteurs à «transformer les contraintes en opportunités avec optimisme et une pensée holistique».

photo de annie-spratt.

ma première résidence d'artiste

alors, c'était ma première résidence. je ne savais pas vraiment à quoi m'attendre. un des commentaires sur le site disait que c'était comme un camp de vacances pour artistes sur le thème des sciences et c'était tout à fait ça.

nous étions six femmes artistes d'âges et de pratiques variées. nous avons présenté notre travail les unes aux autres le premier soir. j'ai trouvé cet échange très enrichissant.

dès le lendemain, nous avions deux activités par jour de programmées. nous avons rencontré une herboriste, un passionné des arbres, un autre sur les semences, aussi des bénévoles qui travaillent à un jardin qu'ils veulent le plus naturel possible. Nous avons fait une randonnée près d'un petit lac avec une experte des plantes nuisibles et envahissantes qui ont été introduites sur le terrain. nous avons discuté beaucoup des plantes natives, versus les plantes qui viennent d'ailleurs. nous avons aussi eu une belle visite à la collection de plantes et d'algues, une section du musée canadien de la nature. nous avons eu une rencontre majeure avec l'artiste Marie-Jeanne Muriol qui nous a reçus dans sa maison d'été, bien cachée dans le bois.

avec tout ça, pas vraiment le temps de dessiner, à peine le temps de prendre nos courriels et c'était repartie pour une autre journée.

j'avais l'impression de me remplir d'informations qui tournent autour des plantes. idées que j'aime beaucoup. nous publierons sans doute un livre dans quelques mois avec une mise en commun de nos inspirations. à suivre.

je recommande fortement ce genre de ressourcement. j'étais hors de ma zone de confort, j'étais avec des artistes qui font des choses très loin de moi et c'est justement ça qui est vivifiant. cette expérience m'a permis de jeter un nouveau regard sur mon propre travail. pour voir quelques photos de la semaine, allez jeter un oeil ici.

retour d'une semaine formidable

je reviens tout juste de ma semaine de résidence à gatineau. une semaine très très bien remplie. sous la planification de Alexis William, nous avons rencontré une dizaine d'intervenants dont l'intérêt pour les plantes est une passion. ils avaient tous un point de vue différent et des pratiques qui allaient dans toutes les directions. une semaine très riche. les experts nous ont présenté les plantes, les semences, les aménagements du paysage, leur démarche d’un angle toujours personnel, mais aussi toujours pour le bien commun.

ce genre de résidence m'a aussi permis de rencontrer des artistes formidables, d'âges et de cheminement très différents. ce qui enrichit énormément les discussions. j'y reviendrai quelques fois dans les prochaines semaines. je vous recommande tout à fait ce genre d'immersion artistique.

nous n'avons pratiquement pas eu le temps de produire quoi que ce soit, sinon que de prendre des notes, quantité de photos et inscrire dans un journal nos propres réflexions. l'organisation est géniale. j'avoue en sortir un peu essoufflée dans ma tête.

changement de rythme

comme chaque été, le rythme de ce blogue va ralentir un peu. j'y écrirai de temps à autre pour mes coups de coeur. je vous reviendrai de manière régulière vers le début du mois d'août.

passez un bel été et profitez des journées plus longues et du temps plus doux (la plupart du temps...)

*photo de Ben White on Unsplash

à voir sur instagram

je continue de faire des découvertes vraiment riches et variées sur instagram. voici quelques suggestions.

• Kate Seliverstova qui fait un peu dans le genre urban sketcher. beaucoup de liberté et beaucoup de personnages. magnifique utilisation toute simple du crayon de couleur. j'adore.

• Jaime Ruíz (colombie), qui lui fait surtout des portraits dans son petit carnet d'une grande noirceur. c'est très particulier.

• Clover Robin, une designer britannique qui fait de l'illustration par collage, et c'est vraiment très réussi. sa particularité, elle prépare elle même ses papiers. beaucoup à voir aussi sur son site internet.

• finalement, Cheryl Teo (captain.lulo). ce qui me fascine chez cette artiste est sa grande créativité à partir de papiers colorés. sans parler de son #100daysofpapermatchboxes, oui, un montage 3D par jour à partir d'une boite d'allumettes. très impressionnant.